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巧克力豆戚风蛋糕怎么做好吃又简单

巧克力豆戚风蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

A:鸡蛋黄 :4个
低粉 :120
牛奶60
巧克力豆 :20

辅料

A:香草精 :2
泡打粉 :1/4小勺
油 :60
B:香草精 :2
蛋清 :4个
糖 :40

具体步骤

1. A中的鸡蛋打散,加入色拉油混合均匀,加入糖粉、香草精继续打至混合均匀状态,最后加入过筛的粉类,搅成面糊,加入巧克力豆。

2. B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。

3. A和B混合

4. 倒入模具中,烤箱预热,180度烤35分钟

5. 插入牙签,看是否完全烤熟烤透,牙签出来没有粘糊,就说明烤好了

6. 出炉后倒扣