关于自制巧克力蛋糕的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：6个蛋黄：1个细砂糖：110麦芽糖：29盐：1黄油：28可可粉：25低筋粉：106小苏打：1牛奶：21辅料具体步骤1.準備鍋子開火把黄油融化，并将可可粉倒入鍋中攪拌，然后将锅子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：100可可粉：20黑巧克力：50鸡蛋：1个细砂糖：65葵花籽油：50泡打粉：1/2小勺小苏打：1/4小勺辅料奶油霜：50巧克力液：140具体步骤1.鸡蛋、砂糖、植物油放入容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：4大勺白糖：4大勺泡打粉：1／2茶匙可可粉：2又1／2大勺鸡蛋：1个全脂牛奶：3又1／2大勺色拉油：3又1／2大勺辅料具体步骤1.混合所有的干料2.加入所有的湿料到干料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鸡蛋：6巧克力(：60%以下)黄油(：2条=辅料glaze/Ganache：适量奶油（heavycream）：3/4cup巧克力（：0%以下）黄油：2tbsp具体步骤1.1.烤箱预热375F2.巧克力黄油隔水...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120黄蔗糖：70鸡蛋：2个玉米油：50ML速溶咖啡：2大勺热水：50ML巧克力豆：30辅料具体步骤1.准备工作。模具里铺硅油纸防粘。咖啡加热水溶解放凉。我用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋粉（没有就用普通面粉）：100洋鸡蛋：3只雀巢淡奶油：80ml辅料白砂糖：100黄油：20可可粉：8草莓：8颗牛奶：30ml盐：微量果酱：少量泡打粉（不用也可以）：5具体步骤1.将蛋白、...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：200蛋黄：一个糖：20黑巧克力：70低筋面粉：20辅料白兰地或朗姆酒：少许具体步骤1.牛奶，蛋黄，糖搅匀后小火加热，温热后关火加入巧克力搅拌至融化。2.巧克力...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黄油：150白糖/黄糖：150鸡蛋：4个巧克力：200面粉：75玉米淀粉：75酵母：7辅料朗姆酒：1汤勺速溶咖啡：1茶勺葡萄干：60榛子：50杏仁：50香蕉：3根具体步骤1.烤箱预热至160o...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：2公克可可粉：25公克小苏打：2公克橄榄油：30公克奶水：30公克全蛋：200公克二砂糖：200公克低筋面粉：150公克发粉：1公克辅料具体步骤1.可可粉与小苏打过筛备用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉或者中粉：180水：235可可粉：16白醋：1大勺盐：1/4tsp香草精：1小勺泡打粉：1小勺牛油果：55小苏打：1小勺植物油：2大勺糖：200辅料avocadobuttercream：适量牛油果...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：400公克杏仁粉：100公克可可粉：30公克糖粉：500公克泡打粉：5公克全蛋：500公克奶油：500公克盐：5公克烤熟榛果：100公克辅料具体步骤1.鸡蛋打入碗中搅散；奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.低筋面粉：250g泡打粉：2g白油：100g奶油：100g乳化剂：8g糖粉：250g盐：5g奶水：60gB.全蛋：2C.可可粉：50g小苏打：2g热水：80gD.巧克力豆：200g辅料具体步骤1.将材料C的可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦甜巧克力：40花生碎：适量辅料蛋白：30糖：80水：10具体步骤1.将蛋白和糖10克搅打至中性。2.在另一容器中放入糖70克和水一起煮至120℃。3.将煮好的2加入到1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料不甜巧克力：4盎司黄油：4tb中粉：10盎司核桃仁：1/2杯泡打粉：2ts盐：1/2ts糖：2杯鸡蛋：4个糖粉：1/2杯辅料具体步骤1.巧克力和黄油放碗里隔热水融化混合，稍冷却加糖拌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉（中筋面粉）：160可可粉：32白砂糖：80牛奶：112食用油：64辅料苏打粉：1.5小勺白醋：25ml具体步骤1.把除了白醋之外的其他材料混合，搅拌至无粉粒。2.搅拌好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：100香草精：适量鸡蛋：2个低粉：70泡打粉：2/3小勺可可粉：30巧克力：30辅料具体步骤1.蛋糕模子垫纸备用；2.黄油软化分次加入糖粉；3.搅打至颜色发白，体积...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的自制巧克力蛋糕是由面粉鸡蛋和牛奶搭配为主要食材一起炒制作而成的一道蛋糕，制作起来不是很复杂，厨房小白们也可以制作出来，鸡蛋和牛奶搭配起来果...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的自制巧克力蛋糕是用微波炉制作出来的一款蛋糕，制作过程十分有趣也很简单，我一般在家中制作的时候还喜欢加入一些原味芝士片，这样制作出来的蛋糕既...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料半面粉：1杯无糖可可(若无可用一般可可粉)：2/3杯半泡打粉：1茶匙苏打：1/2茶匙盐：半茶匙全脂牛奶：1杯辅料香草精：1茶匙糖：半杯黄油或人造奶油：10大匙鸡蛋：2个具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：185熟透香蕉：2个核桃仁：50南瓜子仁：40黑加仑葡萄干：50辅料白糖：100泡打粉：4酵母粉：1盐：1鸡蛋：2个黄油：45可可粉：10牛奶：45ml黑巧克力：50具体步骤1.低筋面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：375糖：375面粉：300土豆粉或生粉：75鸡蛋：6只泡打粉：1包香草糖粉（可省略）：1包辅料巧克力酱：适量牛奶：500毫升烘焙用的巧克力（最好用黑巧克力）：200液化了的黄油：4...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黄油：100白砂糖：50蛋黄：3个低筋面粉：160淡奶油：100ml巧克力：50辅料无铝泡打粉：1／4茶勺具体步骤1.黄油软化后切块加白砂糖搅拌成绒状。2.依次加入蛋黄搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛油：250白糖：120鸡蛋：4个自发面粉：250鲜奶：2tbsp可可粉(温水拌成糊）：10辅料具体步骤1.把牛油略为搅拌，加入白糖高速拌至松发。2.将鸡蛋逐一逐一加入，拌至幼滑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250公克可可粉：20公克糖粉：300公克泡打粉：3公克小苏打：2公克全蛋：250公克奶油：250公克牛奶：50公克盐：5公克樱桃干：100公克葡萄干：50公克兰姆酒：50公克辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：180不加糖的可可粉：60泡打粉：4小苏打：2.3盐：2.5糖：240没有加糖的苹果酱：1.5杯鸡蛋：1个脱脂牛奶或清水：240毫升香草精：8无籽覆盆子酱：0.25杯糖粉：适量新...