菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋粉 :105
苏打粉 :4
鸡蛋2个
泡打粉 :2
萝卜丝 :180
核桃仁 :45

辅料

白糖 :150
色拉油 :80

具体步骤

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋糕糊制作过程:1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.2 慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.5 把蛋糕糊倒入模具中,

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.6、德普烤箱快热档180度烤制50min 出烤箱后倒扣在网架上放凉

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.奶酪糊配料:奶酪200克,黄油50克,糖90克

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.奶酪糊制作1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.2 抹在蛋糕上

唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.3 上面可撒少许杏仁片做装饰

烹饪技巧

小贴士:核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;