香甜软糯中式枣糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
枣泥 :80
小苏打 :3
绵白糖 :60
食用油 :80
中式枣糕多以红枣糕为主,味道甜而不腻,口感软糯,是一道经典的中华小吃。枣糕做法亦是十分简单作为日常的下午茶点心或者平时的零嘴都是很不错的选择。枣糕中含有丰富的红枣泥香味浓郁沁人心脾,食之对月经不畅的女性有起到补气血的辅助作用,喜甜的人可以试试。
主料
低筋面粉 :125枣泥 :80
辅料
鸡蛋 :3个小苏打 :3
绵白糖 :60
食用油 :80
具体步骤
1.食材:低筋粉、鸡蛋、枣泥、白糖、食用油、小苏打、
2.鸡蛋、白糖、枣泥一起放入容器中
3.用电动打蛋器把枣泥糊打发到能画出纹路而不会消失
4.再加入色拉油
5.加入色拉油后搅拌均匀
6.低筋粉和小苏打混合均匀
7.混合均匀的面粉筛入蛋糊中
8.上下翻拌均匀
9.拌匀的面糊倒入铺了油纸的烤盘中
10.放入预热好的烤箱,165°烤45分钟左右
11.烤好的枣糕晾凉切块即可