香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红枣 :200
红枣馍馍,作为一种民俗小吃,它的做法极其简单易行。但红枣馍馍虽然做法简单,但有着不俗的味道,吃起来香甜软糯,很适合老人和小孩子的口感。家里面小孩子喜欢吃小吃的话,不妨做些红枣馍馍给他吧。红枣馍馍不仅比小吃好吃,而且更有营养价值哦。
主料
面粉 :500红枣 :200
辅料
酵母 :10具体步骤
1.面粉加酵母和面,放温暖处发酵至两倍大即可。
2.红枣放水里洗净
3.取一小块面团,搓成长条
4.两枣放中间,面胚收尾相接。
5.同上做三个并排起来
6.用筷子从中间一夹,成梅花形,再在中间放颗枣子就可以了。
7.放蒸锅里大火蒸20钟即可
8.又甜又营养的枣馍馍出锅了
做枣馒头的面最好要比平时做馒头的面要稍微硬点,才好塑形!