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香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红枣馍馍,作为一种民俗小吃,它的做法极其简单易行。但红枣馍馍虽然做法简单,但有着不俗的味道,吃起来香甜软糯,很适合老人和小孩子的口感。家里面小孩子喜欢吃小吃的话,不妨做些红枣馍馍给他吧。红枣馍馍不仅比小吃好吃,而且更有营养价值哦。

主料

面粉 :500
红枣 :200

辅料

酵母 :10

具体步骤

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加酵母和面,放温暖处发酵至两倍大即可。

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣放水里洗净

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第4张

3.取一小块面团,搓成长条

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第5张

4.两枣放中间,面胚收尾相接。

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第6张

5.同上做三个并排起来

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第7张

6.用筷子从中间一夹,成梅花形,再在中间放颗枣子就可以了。

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第8张

7.放蒸锅里大火蒸20钟即可

香甜软糯的红枣馍馍怎么做好吃又简单 第9张

8.又甜又营养的枣馍馍出锅了

烹饪技巧

做枣馒头的面最好要比平时做馒头的面要稍微硬点,才好塑形!