菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜软糯心太软(宿舍美食)怎么做好吃又简单

香甜软糯心太软(宿舍美食)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

心太软(宿舍美食)就是糯米红枣为主料做成的甜点,为什么叫心太软呢,因为糯米就是红枣的“心”,蒸好的糯米团柔软黏糯,所以称之为“心太软”,红枣香甜,有补血的功效,做好的心太软红白相间,十分漂亮,如果担心味道太淡,可以搭配糖水或蜂蜜食用。

主料

糯米粉 :200
红枣 :20颗

辅料

玫瑰花 :5粒
蜂蜜 :适量

具体步骤

准备好糯米粉,红枣,玫瑰花,蜂蜜,电饭锅加水烧开

2.糯米粉少量多次加入温水揉搓均匀至一点儿都不粘手

红枣用刀切开一边,抠出枣核

把糯米粉揉搓成一个个和红枣差不多长的长条,塞进红枣里

水烧开就开始把糯米枣放进电饭锅的蒸盘里去蒸,我的锅是250w的,十来分钟就好了

把玫瑰花的花瓣分出来,用手捻碎,放进碗里,倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀

糯米枣熟了之后出锅,用勺子程舀适量玫瑰蜂蜜??浇在上面,大功告成,可以吃啦

烹饪技巧

糯米粉不要放太多,不然会很丑~