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美味甜甜蜜蜜软糯枣怎么做好吃又简单

美味甜甜蜜蜜软糯枣怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

一道制作方法简单快捷的家常小吃甜甜蜜蜜软糯枣深受人们喜爱,甜蜜顺滑的口感让人回味无穷,香气浓郁诱人十足。红枣搭配着软糯的糯米粉制作,色泽鲜亮刺激人的食欲大开。而且食材简单易购,喜爱美食的朋友可以试试制作。你心动了吗?

主料

糯米粉 :200
红枣 :50

辅料

冰糖适量
熟芝麻 :适量
清水 :适量

具体步骤

大红枣提前泡两个小时后切一刀,但不要切断,取出枣核备用,糯米粉用温水搅拌,成软硬适中的面团饧置30分钟,面团饧置好后用手捏成小长块(枣核形状)

装进大红枣里捏紧,依次将所有的枣装好糯米团。汤锅放水,放几粒冰糖进去大火煮开。将糯米枣放入煮8分钟左右即可。将糯米枣捡出撒上熟芝麻,放凉吃口感更佳。煮枣的汤也非常好喝

烹饪技巧