冰花锅贴怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.62W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料面粉和淀粉 :1:1 辅料盐 :适量 色拉油 :适量 具体步骤1.月牙饺子蒸5分钟置熟。(也可省略,直接生煎,不过要盖盖,时间更长罢了) 2.平底锅热锅冷油先炙锅(这步很关键,当然,如果是不粘锅就可以省略哈),加少许油放入蒸饺煎到上色。 3.倒入淀粉浆(期间可以补漏),不断转锅,直到上色,并形成冰花。4.再次淋入少许色拉油,用铲子轻轻推动边沿的冰花。5.准备一个与平底锅大小相差不多的盘子覆于饺子上,翻扣即可。 TAG标签:冰花 好吃 冰花锅贴 锅贴 #