准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
若干 辅料
糖 :
适量黄酒 :
适量味精 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡翅洗干净,上面用刀划几道口子,放入适量盐、白糖、味精、黄酒、酱油腌制入味。
2.把腌制好的鸡翅连同汁水一同倒入锡纸中
3.用锡纸把鸡翅包裹严实
4.烤箱250度预热5分钟,将包裹好的鸡翅放在烤盘上,放入烤箱,180度烤制约20分钟左右。
5.烤好的美味的鸡翅热气腾腾的出炉了。
烹饪技巧
鸡翅可提前晚上腌制,放冰箱冷藏室,第二天取出用。这样比较入味。