好喝的薏仁茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

薏仁茶顾名思义，是由薏仁为原料烹煮的茶。薏仁常被用来熬粥，含有丰富的维生素等营养物质，同时薏仁还经常被用来入药，有美容养颜，消肿利尿等工序，可谓是米中的佼佼者。薏仁茶极大地保留了薏仁的功效，而且味道香醇，薏仁茶还是减肥的良药哦

主料

薏苡仁 ：100
干荷叶 ：25
干山楂片 ：50

辅料

水 ：3000

具体步骤

1.准备好薏仁，拣去杂质。

2.把薏仁用水冲洗干净。

3.沥干水分。

4.荷叶和干山楂片准备好。

5.锅烧热，放入薏米仁，小火炒至微黄散发出米香味。

6.盛出晾凉。

7.干荷叶洗净，用剪刀剪成条。

8.把荷叶放入砂锅内。

9.再放入洗净的干山楂片。

10.然后放入炒好的薏仁。

11.最后放入水。

12.砂锅放在火上大火烧开，转小火炖煮20分钟即可。

烹饪技巧

1、荷叶如果用鲜的，要用100g。2、薏仁先炒再煮有利于消化。3、喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片，连同薏仁一同食用。4、也可以过滤出汤汁，冷却后放入冰箱冷藏后饮用。