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薏仁茶是什么?薏仁茶里可以加什么?

今天我们来说说薏仁,说到薏仁,小编以前长扁平疣时期,治疗了好久,那时候有个老中医建议我用薏仁泡水,薏仁茶他能长期喝吗?其实是不能的,薏仁属于凉性食物,需要先炒熟在泡,可以祛湿,但是胃不好的少食用,毕竟是凉性食物,我们接下来就来具体聊聊薏仁茶

薏仁茶是什么?薏仁茶里可以加什么?

一、薏仁茶是什么

顾名思义薏仁茶就是薏仁泡水

二、薏仁茶里可以加什么

薏仁茶里可以加什么?主要是要看个人喜好。在制作薏仁茶的时候其实可以加入其他的泡茶材料可以增加其他的功能的同时还可以口感

比较常见的一种就是薏仁加荞麦。荞麦茶带有一种浓郁稠稠的口感而薏仁茶偏寒,两种类型的茶互补可以让茶的功效更多,增加口感并且可以有互补的作用。一种偏寒的茶和一种偏热的茶结合在一起对人的身体更有益处。

三、薏仁有哪些营养

薏仁油研究指出,薏仁油中的主要成分有薏苡仁酯,甘油三酯类(包括甘油三油酸酯,甘油三亚油酸酯,1,2-油酸-3-亚油酸-甘油三酯,1,2亚油酸-3-油酸-甘油三酯等)、薏苡内酯(又称薏苡素)、棕榈酸、硬脂酸、十八碳一烯酸、十八碳二烯酸、长链脂肪酸(十七碳酸、二十碳酸、二十二碳酸、二十二碳油酸、二十三碳油酸、二十四碳酸)、肉豆蔻酸及软脂酸酯、硬脂酸酯、棕榈酸酯、甾醇(菜油甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、α-谷甾醇、胆甾醇等)及角鲨烯、维生素E等。 

糖类薏仁中除含有多种油脂类成分外,还含有大量淀粉和糖类。薏仁活性多糖多为非硫酸含乙酰氨基杂聚多糖。现已知薏仁糖类主要有淀粉、薏仁多糖A[(由鼠李糖:阿拉伯糖:木糖:甘露糖:半乳糖(1:1:1:11:10)]组成,B[由鼠李糖:阿拉伯糖:木糖:甘露糖:半乳糖:葡萄糖(3:18:13:3:10:5)组成],C(葡聚糖),中性葡聚糖1~7及酸性多糖CA-1和CA-2等。

氨基酸是其营养功能和药理作用的基础。薏仁中主要贮藏蛋白是醇溶蛋白,含有人类必须的8种氨基酸且比例与人体接近,LIN等通过表达序列标签法确认薏仁中醇溶蛋白的序列,并用MS分析醇溶蛋白3类亚基中氨基酸的组成,结果表明不同亚基中氨基酸的组成比例不同,但均富含谷氨酸,且该醇溶蛋白中甲硫氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、组氨酸含量都很高,可作为其他谷物的营养补充食物。

矿物元素薏仁中的矿物元素含量虽然较少,但种类较多,已测出29种元素,这些元素在维持人体生理功能和免疫健康上必不可少。分析贵州薏仁中矿物元素的含量,结果显示,Mg、Ca、Fe、Zn含量较多,特别是Fe和Zn含量明显高于一般谷类物质。薏仁中Mg和Ca含量较高。 

四、薏仁茶不适合什么人喝

不要以为任何的东西只要有好处,都是没有坏处,其实连中成药都会有坏处,平时我们经常会喝的薏仁茶,虽然能祛除湿气,帮助人体消除水肿,同时具有很强大的滋补功效,但是作为便秘尿多以及怀孕早期的女性是不能食用的,尤其是很多消化不良的儿童和体弱多病的患者,也不能在平时食用。

薏仁的营养价值很高,可以和大米小米一起煮,煮出来香甜软糯,也好消化,也可以放点煮、煮红豆薏仁水,夏天煮汤还可以祛湿清暑,便秘者和孕妇少吃薏米比较好,消化不好的最好不要食用,胃寒者也少食用,之前看到说薏仁茶可以减肥?其效果微乎其微,还是运动比较好。

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