准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
75 低筋
面粉 :
75糖 :
40快熟燕麦 :
115黑巧克力 :
30-40 辅料
泡打粉 :
1-2小苏打 :
1盐 :
1 具体步骤
1. 黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀
2. 加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀
3. 黑巧克力弄碎,拌进去
4. 在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟
5. 又酥又香的小饼,吃了停不下来啊
烹饪技巧
如果喜欢软饼。烤10-12分钟就好了