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自制燕麦巧克力小饼怎么做好吃又简单

自制燕麦巧克力小饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

黄油 :75
低筋面粉75
糖 :40
快熟燕麦 :115
黑巧克力 :30-40

辅料

泡打粉 :1-2
小苏打 :1
盐 :1

具体步骤

1. 黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀

2. 加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀

3. 黑巧克力弄碎,拌进去

4. 在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟

5. 又酥又香的小饼,吃了停不下来

烹饪技巧

如果喜欢软饼。烤10-12分钟就好了