鲜美的虾仁炒二丁怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，被广泛用于各种菜肴的制作。今天我自己买了点大虾，想着要为家里人做一个爽脆的菜，就做出了这虾仁炒二丁，没想到大家吃了都是赞不绝口，喜欢的来学吧。

主料

虾仁 ：半斤
豆腐 ：半块
黄瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.葱切丝，姜切末

2.虾仁洗净挑虾线

3.黄瓜洗净切丁

4.豆腐切的

5.豆腐煮5分钟

6.热油煸葱姜

7.放虾仁翻炒

8.放豆腐翻炒

9.放黄瓜翻炒

10.全熟后放盐

11.出锅

烹饪技巧

这是道快手菜，不要炒时间过长，以免虾仁变老