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清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解

鸡肉的肉质比较细腻,成丝,特别香浓的味道,所以平时大家都比较喜欢做鸡肉来作为配菜或者单独吃,清蒸能保留鸡肉最原始的味道,而且比较好吃,能够蘸一些调料来调味,把最鲜美的部分留出来,接下来一起学习清蒸鸡怎么做。

主料

鸡 :一只

辅料

葱 :三根
姜 :5片

详细步骤:

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第2张

第一步

买回来洗干净

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第3张

第二步

姜切片,葱打结,放入肚中

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第三步

鸡身上均匀抹盐

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第四步

葱姜放在鸡肉下

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第6张

第五步

鸡肉放在蒸箱里100度蒸半小时

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第7张

第六步

从蒸箱拿出来

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第8张

第七步

倒出来一碗鸡汤

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第9张

第八步

撒上些葱花,可以蘸着鸡肉吃

清蒸鸡,香香淳淳味道极佳图解 第10张

第九步

鸡肉撕好装盘

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