营养青汁鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单
营养的青汁鸡蛋煎饼不仅仅做法简单，材料也非常容易找，青汁有减肥的功能，鸡蛋又含有非常丰富的蛋白质，将鸡蛋和青汁融合起来可以达到营养的最高层，自己做起来也很快，食用安全又卫生，早餐吃一个青汁鸡蛋煎饼，配备一杯牛奶，是健康的养生之道。
主料
面粉 ：300鸡蛋(红皮) ：3个
辅料
清水 ：随机大葱 ：1根
食用油 ：50毫升
精盐 ：因个人口味
青汁粉 ：100
具体步骤
1.取500g面，100g大麦若叶青汁粉放到盆中。
2.取3颗鸡蛋打碎蛋壳放在面粉盆里。
3.放入少量的水和盐顺着一个方向充分的搅拌均匀。
4.把搅拌好的面放置3分左右。
5.开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去
6.看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了。
7.把饼对折一下方便从锅里取出，不会有破损。
8.把大葱和饼子放到盘中，美美的享用吧！
1.和面用冷水更好。2.把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
