营养番茄鸡蛋青菜面怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
西红柿 :1个
鸡蛋 :2个
青菜 :6片
油 :适量
早晨上班时间太紧张,想多睡会懒觉只能匆匆忙忙吃片面包喝袋牛奶。那么这个时候就需要美味又营养番茄鸡蛋青菜面来拯救啦。制作简单,十分钟搞定。鸡蛋为你提供足够的蛋白质,蔬菜还可以补充维生素。一早来碗热气腾腾的面,让你的胃舒服一整天。
主料
面条 :适量西红柿 :1个
鸡蛋 :2个
青菜 :6片
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。
菜叶切成段备用。
鸡蛋在碗里打散。
锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。
加入菜帮,翻炒均匀。
兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。
水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。
下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。