营养鸡蛋青菜豆渣饼怎么做好吃又简单
营养鸡蛋青菜豆渣饼，煎饼是我家比较喜欢吃的一种早餐食物。前两天还做过一次，一般我们会把打出来的豆浆拿来煮稀饭，或者直接加点蜂蜜，烧开再放凉当牛妈喝，然后豆渣就用来用豆渣饼，除了在里面加青菜，其实也可以加肉末也是很美味的。
主料
豆渣 ：200中筋面粉 ：200
青菜 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.豆渣放入碗中，加面粉，鸡蛋。
2.再加入适量盐。
3.青菜切丝。
4.把切好的青菜放入豆渣中，加适量清水，搅拌成糊状。
5.电饼档加热后放油，油要适当多放些。
6.有汤勺舀半勺放入电饼档中，摊成一个小饼，依此摊出多个小饼。
7.一面凝固后，把饼翻过来煎另一面。
8.待两面都煎到金黄色时，即可装盘。
