营养青菜蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青菜蛋饼，这是一道十分美味的小吃。青菜含有非常丰富的维生素，多吃蔬菜对人体非常的有益。用青菜汁来做鸡蛋饼不仅让鸡蛋饼口味更加丰富，再配合鸡蛋的蛋白质，这个饼就非常的有营养。特别适合小朋友吃，更加容易吸收，健康成长。也适合老人家，比较易咀嚼。

主料

青菜 ：30
小麦粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.青菜用料理机打成汁

2.加入面粉，适量盐搅拌成糊状

3.煎锅放油，放入面糊，小火煎稍微凝固后加入一个鸡蛋，用木铲拨弄均匀

4.煎好后用木铲把饼卷起，切成小块

5.开吃