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洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

洋葱1个
红萝卜 :1个
饺子皮 :200
猪肉 :500
黑木耳 :50

辅料

生抽 :6ml
蚝油5ml
黑胡椒粉 :5
盐 :5
姜 :1块

具体步骤

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第2张

1.准备新鲜的猪肉一块,洋葱和红萝卜,黑木耳提前泡发

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第3张

2.把猪肉,洋葱姜和分别剁碎,搅拌均匀

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第4张

3.黑木耳切细丝,红萝卜擦细丝,放入肉馅中

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第5张

4.加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,从分搅拌上劲(喜欢吃辣可以加辣椒油)

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第6张

5.取饺子皮,包成饺子状

洋葱黑木耳饺子「原创」怎么做好吃又简单 第7张

6.全部包好的饺子,吃不完可以冷冻冰箱

烹饪技巧

洋葱和猪肉在饺子中是主角,剁馅的时候可以一起剁,这样融为一体的口感柔黑木耳和红萝卜是配件,切丝放入馅中即可,吃起来比较有层次