美味三亚爆炒黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味三亚爆炒黑木耳是一道家常菜肴。木耳软滑细腻，可以吸走体内的灰尘，美味爽口，可搭白菜配，软硬搭配，相当美味。木耳中富含大量的维生素，有排毒塑身，美容养颜的功效，女性很适合多吃。在家里，不妨学做一下这道美味三亚爆炒黑木耳吧，家常的才是美味的。

主料

木耳 ：200

辅料

油 ：适量

具体步骤

黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。

取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水

配菜胡萝卜去皮切片、尖椒去籽切片。木耳白菜过凉控干水份。

锅热放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋葱炝锅、再加胡萝卜片炒、胡萝卜硬必须先炒。

把黑木耳和白菜、小尖椒放入锅内、加少许五香粉、酱油一勺、盐半勺、白糖一勺翻炒几下就可以出锅了。