腐竹金针米粉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主要是竹腐，它含有很多的蛋白质，具有抗衰老，还有抗癌症，还可以增强体质。米线里面主要是淀粉，就是有大米来制成，大米就是我们成的粗粮，把它们煮的时候特别注重那个配料，有些的喜欢重口味，有的喜欢清淡点的

主料

金针 ：10g
红枣 ：6粒
腐竹 ：20g
粉丝 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.腐竹，红枣，米粉，猪肉，金针，姜，葱调料：油，盐，生抽，鸡精。将红枣，腐竹，金针，米粉浸泡开洗净。

2.少量的猪肉切薄片用生抽，油拌匀备用。

3.粉丝浸泡软洗净

4.锅里放适量水烧开，将姜片，猪肉先下锅煮

5.然后将腐竹，红枣，金针菜 粉丝 一一下锅煮

6.煮8～9分钟 放适量盐调味，可以放些鸡精提鲜

7.撒上葱花

8.可以出锅啦

烹饪技巧

如果腐竹没有跑开要比猪肉早下锅先煮。