#回忆#西红柿蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备做汤所需的食材

2.西红柿切块

3.香葱一部分切段，再取一根切葱花

4.锅烧热后加入适量的食用油下入葱爆香后下入西红柿块炒出汁

5.加入适量的清水烧开

6.鸡蛋两个搅拌成均匀的蛋液

7.水开后将蛋液就着水开的地方淋入，加入适量的食盐，出锅洒上葱花淋点麻油即可

烹饪技巧

西红柿炒出汁汤的味道会更出味。