#回忆#西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：两个
西红柿 ：一个半

辅料

盐 ：一汤匙
大葱 ：一小段
生抽 ：一汤匙

具体步骤

1.西红柿去皮切块，葱花切段

2.鸡蛋一定要打散

3.锅放油烧热，下鸡蛋，炒出一朵朵的～

4.鸡蛋炒好放西红柿和葱段，快炒几下，放适量盐和生抽～自我感觉放点生抽炒出来的味特别鲜嫩～

烹饪技巧

1.鸡蛋一定要打散，这样炒出来比较成大朵，好看又好吃2.我习惯于把西红柿去皮炒，这样吃完都是光盘，木有一点残渣留下呢