西红柿蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐，鸡精，食用油，葱花 ：适量

具体步骤

1. 西红柿冼干净切片，锅中倒入少许油至7～8成热后西红柿下锅翻炒，炒出红色素后倒入水至水开。

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子打成蛋汁倒入开了的汤中，放入盐，鸡 精，葱花装盘即成。