准备时间:
2分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿,
鸡蛋 :
适量 辅料
白糖,香油 :
适量 具体步骤
1. 西红柿洗净切块儿
2. 鸡蛋打散装碗里备用
3. 葱花香菜不可少
4. 调味的香油胡椒粉缺一不可
5. 油放锅烧热,入西红柿翻炒至粘稠,这一步骤很关键,西红柿一定要炒粘稠出汁儿为止( ̄? ̄)
6. 西红柿炒好后加水,烧开后淋入打散的鸡蛋液,加少许白糖,胡椒粉,盐调味,最后好时加香油,撒入葱花香菜( ̄? ̄)齐活喽
烹饪技巧
这道汤虽然简单,但调味儿很关键,加了香油的汤味道会大大的不同哟