西红柿鸭蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
鸭蛋 ：一个

辅料

葱 ：少许

具体步骤

1. 鸭蛋个头大，一个就够了。

2. 将鸭蛋打散，西红柿切细，葱切细（家里没大葱了，小葱一样）

3. 热锅凉油，上葱炒香。

4. 下西红柿煸炒，炒到西红柿成酱样。

5. 西红柿炒成酱样。

6. 下凉开水，据所要汤的多少加，大火烧开，中火煮3-5分钟。

7. 最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中，选开的地方倒，鸡蛋煮熟后即可。

烹饪技巧

因为怀孕都要吃鸭蛋，老妈给买了很多在冰箱存货，我要想尽各种办法吃掉。