自己做的炒豆渣怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑豆渣 ：250

辅料

油 ：适量
小葱 ：适量
鸡蛋 ：1个
生抽 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.小葱切沫

2.热锅中放油

3.倒入干辣椒碎

4.倒入豆渣炒

5.加少许水

6.加适量的盐焖一下

7.水快焖干时加入小葱

8.打一个鸡蛋到豆渣里

9.把鸡蛋和豆渣和匀

10.最后加入生抽翻炒几下就可以起锅了

烹饪技巧

豆渣煮一下更好吃