准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
150 辅料
盐 :
适量油 :
适量 豆渣 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.首先准备豆渣
2.加入适量的面粉
3.加入葱花和盐,没有加水,刚好利用里面残留的豆浆和面就可以了
4.和好的面醒十分钟,然后分成四个小剂子
5.擀成长条饼,然后涂抹上油
6.把饼对折
7.从一头卷起,按压
8.擀成小饼
9.平底锅放少许油加热,放入擀好的饼
10.烙至两面金黄就可以出锅了
烹饪技巧
做这个非常的简单,面的量就根据豆渣的量来加,不用加水和刚好。