自己做的油渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馅料 ：500
面粉 ：500

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.油渣，葱，莴笋全切末，装碗里加盐。

2.拌匀待用。

3.取适量的面粉，加清水。

4.和匀。

5.揉成面团，醒一小时。

6.再次揉匀，切成同等份。

7.擀成面皮。

8.放上拌好的油渣馅，如图。

9.再盖上一层面皮。

10.捏成花边。

11.如图。

12.做好的饼坯。

13.放进烧好油的锅里。

14.小火慢煎。

15.翻面煎熟，煎黄。

16.即可。

烹饪技巧

油渣馅饼香而不腻