蒜香水晶肘片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料猪肘 :适量 辅料料酒 :适量盐 :适量 花椒 :适量五香粉 :适量蒜 :适量 酱油 :适量香醋 :适量 辣椒油 :适量 具体步骤1. 肘子洗净后放入锅中,加水没过肘子,加入盐、料酒、花椒和五香粉,大火煮沸后改中火,煮40分钟,用筷子能轻松扎进去并且没有血水出来就可以了。喜欢吃软烂的肘子,可以再多煮一会儿。2. 煮好的肘子趁热去骨,放凉后切成薄片摆入盘中。3. 用蒜末、酱油、香醋、辣椒油调成蒜香汁,浇在肘片上即可。 TAG标签:肘片 水晶 好吃 韩式辣酱回锅肘片 #