口感丰厚的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼圈 ：150

辅料

盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料，鸡蛋加适量的盐打成蛋液

2.鱿鱼圈沾一层淀粉（要一个个鱿鱼圈来）

3.再沾一层蛋液

4.最后沾一层面包糠（反复2、3、4步骤一直到所有鱿鱼准备好）

5.锅里倒入油烧热

6.放入准备好的鱿鱼圈炸

7.美味的鱿鱼圈配上茄汁更是美味

烹饪技巧

1.炸的过程中一定要以中小火进行，不然容易外层炸糊了鱿鱼刚好熟鱿鱼要炸干点才好吃2.如果不怕麻烦的可以把鱿鱼表面的黑网去掉再沾粉