准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱿鱼圈 :
600 辅料
洋葱 :
1个蚝油 :
1汤勺油 :
适量鲜辣酱 :
1袋孜然 :
1勺 青椒 :
1个 具体步骤
1.鱿鱼圈回暖后清洗干净控干水。鲜辣酱一袋。
2.洋葱切丝。
3.大青椒切丝。
4.炒锅热油,放入辣酱炸一下。
5.放入鱿鱼圈翻炒。
6.鱿鱼圈炒两下后,紧接着就放入洋葱和大青椒。
7.放约一勺蚝油。一直大火翻炒。
8.加入一勺孜然。
9.炒匀即可。
烹饪技巧
一只大火翻炒,看到洋葱和大青椒微蔫就可以出锅。辣酱可以随意选择自己喜欢的口味。