![诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单]( "诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
彩椒 ：
3个 辅料
色拉油 ：
适量蚝油 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 猪肉 ：
30鸡精 ：
适量水淀粉 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将三种颜色的辣椒切条,将肉也切成条
2.在热油锅中加入肉片,翻炒.再根据个人口味加入适量的葱姜蒜.炒出香味
![诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
3.再放入彩椒进行翻炒.因为辣椒也不容易进味儿,所以开始就加入蚝油,盐,鸡精等调料进行翻炒.快熟的时候将淀粉用水化开倒入锅中勾芡
![诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的彩椒炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
4.关火,出锅.颜色很漂亮
烹饪技巧
1.最好加入蚝油,会让菜变得很鲜.2.注意火候,不要炒太长时间,不然菜的颜色会受到影响的
