色泽诱人的彩椒鱼豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道色泽诱人的彩椒鱼豆腐，从我个人的角度来说我是很喜欢的，因为首先鱼豆腐本身就味道鲜美，并且鱼豆腐中还含有特别丰富的蛋白质，但是缺乏一些必要的氨基酸等，而青椒中富含多种维生素，鱼豆腐和青椒在一起吃，蛋白质的组成就会更加合理，营养价值也会更高，所以这道彩椒鱼豆腐我相信一定会受到大家的欢迎的。

主料

鱼豆腐 ：200
青椒 ：50
圣女果 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

青椒切丁，圣女果2个切丁，鱼豆腐解冻备用。

锅里放入葱姜爆香，捞出去掉。

下入鱼豆腐煎一下，煎到金黄色。

倒入蚝油，放入青椒粒和圣女果粒。

煸炒片刻，放盐，鸡精调味，出锅装盘即可。