南瓜萄葡干玛芬的做法 南瓜萄葡干玛芬怎么做
“周日,我参照英子草的方法,做了这款:南瓜萄葡干玛芬,我还加了平时积存的南瓜籽进去,真是非常香甜好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤
1、南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。
2、取出压成泥。
3、融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
4、鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
5、加入牛奶、南瓜和南瓜籽搅匀后,再加入过筛后的低粉、泡打粉。
6、用刮刀自下而上搅拌均匀。
7、用汤匙将面糊放入模具中,在表面撒上葡萄干作为装饰.
8、烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。
小窍门
注:拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。