色彩诱人的坚果彩烩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：40
花生仁 ：40

辅料

红椒 ：40
黄椒 ：40
大葱 ：30
盐 ：2
味精 ：1
绍酒 ：3

具体步骤

1. 花生仁从袋中取出备用（我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟），黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。

2. 锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。

3. 最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。