美味的鸡汤鸭血大杂烩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡汤鸭血大杂烩顾名思义，作为一道营养价值丰富，味道鲜美的食材，受到很多人们的喜爱。所需要的食材主要为鸭血、大白菜、虾皮、鸡汤。鸭血作为鸭子的血液，所制作的美食味道鲜美，口感爽滑，营养价值也颇为丰富。鸡汤营养价值丰富，味道鲜美与鸭血的搭配可谓一绝。

主料

鸭血 ：100
大白菜 ：50
虾皮 ：5
鸡汤 ：300
粉丝 ：100
菌菇 ：20

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.鸭血切块洗净，备用

2.粉丝用开水泡软

3.锅中放入鸡汤、鸡肉烧开

4.加入大白菜、菌菇

5.煮开后加入虾皮

6.加入鸭血煮熟

7.最后倒入粉丝

8.加点盐即可，装盘

烹饪技巧

1、喜欢吃辣的还能加点辣。