关于汤种藜麦面包圈的做法步骤的餐饮精选

“用汤种面团做了一款面包圈，汤种的成品更柔软，而且耐存放，放两三天面包是不会硬的。今天做的这款面包圈，外面沾了一层藜麦，烤好后藜麦是硬硬的口感，我喜欢这样的口感，如果没有藜麦或者不喜欢这种口感的，可以不用放，也可以用芝...

“这款面包圈是用油炸出来的，而且是用糯米粉做汤种，口感特别，不油腻，非常的好吃。”食材明细面团高筋粉（500克）奶粉（20克）白糖（80克）酵母（6克）盐（3克）鸡蛋（100克）水（100克）芝士粉（10克）黄油（30克）辅料油（适量）干面粉（适量）湯种糯米粉（30克）水（100克...

食材明细主料稼祺藜麦（30g）冬瓜（50g）辅料葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藜麦冬瓜汤的做法步骤1、食材准备。2、冬瓜切片。3、锅中热油，下入冬瓜片翻炒。4、冬瓜断生后加水。5、加入藜麦后...

“国际营养学家把藜麦美称为“丢失的远古营养黄金”。藜麦不含麸质，蛋白质含量很高（介于10-17%之间，甚至高于小麦），所以吃起来带点嚼劲。不过因为种子颗粒很小，也容易做出松软的质感。纤维也比一般谷物要高，含一定脂肪（不过都...

“排骨汤是人们喜爱的食品，加入藜麦营养更加丰富，藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分，排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原，对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。”食材明细...

“这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物，其实这个内馅比较随意，大家可以随便放自己喜欢的米就可以了，放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦，当然出来的效果是相当的惊人的，不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不...

“孟老师的黑麦八宝面包，没有黑麦，也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣，但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实，真没什么可惜的，犯不着为此倒腾回蜜豆，然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法，把黑麦变成燕麦...

“完全全麦，不搭一点高筋粉。从来没揉过纯全麦粉。未揉之前，各种猜测：会不会不容易出筋？会不会出筋很慢？。。。甚至计划见势不妙，即刻移交面包机。。。试了才知道，其实没那么难。照样十分钟出膜。只是有点担心它不够结实，又刻...

食材明细主料藜麦（50g）河套雪花粉（280g）葡萄干（若干）香肠（3根）辅料水（160ml）蛋液（2大勺）糖（20g）炼乳（1大勺）盐（1/4小勺）酵母（1＋1/2小勺）黄油（30克）奶油栗子酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）藜麦卡通面包的做法步骤1、将水、蛋液、盐、...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

食材明细主料中筋面粉（酵头）（200克）藜麦（（煮熟）50克）中筋面粉（主面团）（200克）辅料核桃碎（60克）水（20克）糖（16克）酵母（5.2克）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（52克）橄榄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于...

“江南水乡的我，在北方这种城市呆久了，也有了北方人爱吃面食的特征，喜欢做各种面食，中筋面粉我所选金龙鱼，总是遗憾金龙鱼没有烘培面粉，在期盼中终于等到烘培面粉横空出世，今天用藜麦君藜麦做了一款莲蓉藜麦面包，藜麦营养丰富...

“好久没有做面包，这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好，就是我把蛋液涮多少了吧。不过，总体很好。中种食材：高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克，清水50ML，酵母粉1/2小匙。面团食材：高筋面粉35克、低筋...

“藜麦面条，味道极美”食材明细主料藜麦（50g）面粉（300g）辅料小葱（3根）菠菜（1把）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）藜麦面条的做法步骤1、取面粉，加入适量水把面粉和匀，推开切成整块2、把切好的面块切成条，如图所示3、藜麦...

“面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈，橄榄油替代了黄油。”食材明细主料高筋粉（350克）酵母（3克）盐（1克）鸡蛋（1个）白糖（15克）橄榄油（20ml）燕麦片（2-3勺，一小把的样子）干酪（50克）辅料水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

食材明细主料藜麦（50克）鱿鱼（200克）鲶鱼头（1个）辅料咖喱粉（1茶匙）葱末（1勺）姜（1块）蒜末（半勺）橄榄油（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藜麦鱿鱼汤的做法步骤1、鱿鱼洗净去皮切条，藜麦洗净。2、锅中加入橄榄油、...

“再次用米酒做酵种，做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软，但也还是比较松软的，有燕麦的颗粒感，口感更加丰富，关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉（350克）燕麦片（100克）鸡蛋（1个）黄油（50克）米...

“藜麦是全球10大健康营养食品之一，具有高蛋白、低热量、高营养、低生糖的特点，是减肥塑身人群以及孕妇、婴幼儿以及三高患者最佳选择，在享受美食的同时更保障了健康。今天这款无油无糖的面包，由于添加了白藜麦和葵花籽仁...

“七、八口甚至更多人吃面条的时候，稠稠的面汤喝不完倒掉可惜，还有啥用？做面包！汤种面包！这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵，手揉面，因为面团软，揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足，有点接近法式乡村了，放到第三天...

“马上就到了吃元宵的日子咯，手工元宵给小伙伴们安排起来咯，一起来动手吧！”食材明细主料稼祺藜麦（50g）熟黑芝麻（100g）白砂糖（30g）水磨糯米粉（200g）辅料黄油（80g）开水（170ml）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藜麦汤圆的做法步骤1、...

“藜麦，是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，不只是因为藜麦的口感独特，有淡淡的坚果清香，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成，含有较高的钙，磷和铁，被称为“...

食材明细主料稼祺彩色藜麦（50g）鸡蛋（2个）胡萝卜（50g）面粉（50g）辅料小葱（2根）紫皮洋葱（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藜麦洋葱圈的做法步骤1、食材准备。2、稼祺彩色藜麦开水煮15分钟，捞出沥干。3、胡萝卜和小葱...

食材明细主料藜麦（1杯）草菇（200克）香菜（1棵）小番茄（200克）鸡清汤（600克）辅料清水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藜麦草菇汤的做法步骤1、蔬菜洗净，草菇切片，小番茄对切、香菜切末备用。2、藜麦放入细目过...

“做这个面包的意义在于对新良面粉的喜爱，面粉是小麦研磨而成，所以我就决定用藜麦粉，小麦胚芽做了这款小麦形的面包，也是对本次活动的支持吧！”食材明细主料易小焙面包粉（260克）小麦胚芽（30克）藜麦粉（50克）牛奶（160克）全蛋液（40克）辅...

“一个用面包机的黑裸麦+全麦粉的面包食谱，没有全麦粉，用高筋粉代替。连同酵种中的裸麦，裸麦的用量是高筋粉的两倍，也是妥妥的粗粮面包了。裸麦面团很黏，从面包桶里倒出来真是有些费劲，有了高筋粉的加持，面团最终竟然可以涨...