美味的杂烩面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

杂烩面是一道很独特的菜品。大家都听说过杂烩火锅一类的，其实杂烩就是把许多东西放在一起炖，比如肉啊，蔬菜啊，海鲜之类的。加入不同的东西，颜色比较混杂，口味也多种多样。有肉香，有蔬菜香。把这些东西放在面上，让人看见很有食欲，而且营养全面。

主料

面条 ：200
西葫芦 ：30
猪肉 ：30
萝卜 ：20

辅料

盐 ：3
油 ：5
葱 ：2

具体步骤

先将西葫芦、萝卜、猪肉剁细。

猪肉剁好后拿冷水调开以免下锅时粘贴在一起

放水，把肉喝胡萝卜先煮开，因为两者不易熟，用筷搅

等水沸腾，放入西葫芦和面条，边煮边搅

煮个五分钟左右然后调小火炖个两三分钟，最后熄火闷几分钟。 出锅了，如果家里有青菜最好放点进去，红绿相间增进小人食欲。