![清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单]( "清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟前两天在自己家的河塘里挖了一些藕，就寻思着做什么菜好吃。老婆大人发话说整那么复杂干吗，就炒辣椒吃啊，原汁原味，绿色食品。想来也是，青椒藕丝是最简单的的做法了，这种简单做法最适合喜欢清淡食品的人，如果你也是，那就一起来做吧。
主料
红椒 ：
1个 藕 ：
2段 青椒 ：
1个 辅料
盐 ：
少许鸡精 ：
少许油 ：
少许 具体步骤
![清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第2张]( "清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.藕段 去皮，切丝，泡水
![清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第3张]( "清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒红椒洗净，切丝，备用
![清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第4张]( "清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内加水，倒入藕丝，焯一会儿，再倒入青椒红椒丝，焯好出锅。
![清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第5张]( "清淡的青椒藕丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内加少许油，烧热后倒入 沥干的藕丝青红椒丝，加入少许盐和鸡精，翻炒，加些许水，翻炒，出锅前，淋少许熟油。出锅。
