超级简单的青椒肉丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.肉要洗净切成片

2.加入淀粉料酒盐腌制十分钟

3.青椒切丝备用

4.先起油锅爆香腌制过的肉

5.尽量多爆一会,久一些更熟更安全

6.另起油锅爆香青椒

7.然后再倒入爆好的肉片翻炒

8.入盘上桌

烹饪技巧

肉在做前一定要用淀粉料酒腌下,这样肉才入味.还有肉若是不爆也可以过油,记住要过两次,这样肉会更香.