超级简单的青椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.准备食材;适量的土豆和青椒

2.把土豆去皮，用刀先切片，然后切丝，要切细点

3.青椒切丝，大蒜和生姜切片 备用

4.土豆切丝后，在水中泡一会，去除里面的淀粉

5.取平底锅，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味

6.加上切丝的青椒爆出香味

7.土豆丝直接用手捞出来，沥干水分

8.捞出来的土豆丝放进锅中翻炒

9.加上适量的五香粉调味

10.加上适量的盐调味

11.加上适量的醋调味

12.把调料和土豆丝搅拌起来，就可以出锅装盘

烹饪技巧

把土豆去皮，用刀先切片，然后切丝，要切细点土豆切丝后，在水中泡一会，去除里面的淀粉土豆丝直接用手捞出来，沥干水分