美味牛奶饼干(应该是淡奶油饼干～)怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：50
黄油 ：25
糖粉 ：25
全蛋液 ：15
低筋面粉 ：150

辅料

具体步骤

1. 黄油隔热水【融】化

2. 加入蛋液，淡奶油搅匀

3. 糖粉和低筋粉混合后过筛，加入上一步的混合液中

4. 整成面团后盖上保鲜膜松弛10分钟

5. 用擀面杖擀成约2mm厚的面片用刀切成小方块，摆入铺好油纸的烤盘中，烤箱180°预热中层10分钟即可～(这个面团不是很粘可以直接放案板上擀)

6. 剩下的一点用巧克力加工了一下～

7. 也可以用模具按～

烹饪技巧

烤完可以放在烤箱里焖一会儿～