喷香的清炒紫甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫甘蓝 ：300

辅料

尖椒 ：少许
葱花 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.原料准备一下

2.处理原料，紫甘蓝切丝，葱花和尖椒切碎

3.热锅凉油先放葱花和尖椒

4.煸炒出香味来

5.迅速放入紫甘蓝丝

6.适量酱油

7.少许盐

8.翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

紫甘蓝不用炒制的时间很长，营养会流失的，喜欢辣一点的朋友可以多放点小尖椒，很过瘾的