锡纸蛋挞可以在平底锅做吗

可以。使用平底锅做蛋挞时，将锡纸平铺在平底锅里面，把蛋挞生坯放在锡纸上，再将平底锅放在电磁炉上面，小火加热30分钟左右即可。喜欢吃甜味的蛋挞，可以再调制蛋浆的过程中，酌情增加白砂糖的使用量。做好的蛋挞需要尽快食用，不宜放置过久。