菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的原味可可抹茶曲奇怎么做好吃又简单

简单的原味可可抹茶曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉50
细砂糖 :30
奶粉 :20
抹茶粉 :8
糖粉 :40
鸡蛋1个

辅料

无盐黄油 :120
可可粉 :8
香草精 :几滴
三能烤盘 :1个
裱花嘴 :几个

具体步骤

1.准备……将黄油切小块,室温软化。低筋面粉,过筛备用。

2.将软化的黄油,用打蛋器打至顺滑。

3.加入糖粉和细砂糖,打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。

4.蛋液分3次加入,每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴,搅拌均匀。(可可和抹茶曲奇,不用加香草精)

5.加入过筛好的面粉,奶粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。

6.装入裱花袋中,装上裱花嘴,在烤盘上挤出曲奇花纹。

7.放入烤箱中层,170度18分钟。