美味的可可曲奇杏仁饼干怎么做好吃又简单
可可曲奇杏仁饼干，一听名字，就能想到它的香脆。我是个很爱吃饼干的人，虽然嘴边经常喊着要减肥，但遇到美食，一般都是控制不了自己的，先吃了，享受了它的香味，再来想减肥的事情吧。可可曲奇杏仁饼干的味道，实在是太酥了，一碰即碎，那种感觉，简直让人爱到欲罢不能啊。
主料
低筋面粉 ：105鸡蛋 ：1个
可可粉 ：10
糖粉 ：55
总统黄油 ：75
辅料
杏仁片 ：适量具体步骤
1.黄油提前软化，将糖粉倒入软化的黄油里，用刮刀拌几下（我用的是总统黄油 感觉用这款黄油做的饼干香一点）
2.然后在用电动打蛋器打发黄油。（切记 黄油一定要软化到位，要不然不好打发）
3.打发好后 将蛋液分3—4次加入黄油盆里，每加入一次 都要彻底搅拌均匀 在加入下一次！（鸡蛋我用的是小一点的本鸡蛋）
4. 然后我们在把可可粉和低粉混合 过筛倒入到黄油盆子里。用刮刀拌几下,拌到无干粉状态即可
5.拌好后在加入适量的杏仁片混合均匀
6.接着将饼干面团放到油纸上,然后将包好面团粉油纸放入到饼干模具中整形,整形好后送入冰箱冷藏半个小时以上
7.(烤箱预热165度)冻好的饼干面团取出,用刀子切片。码放在烤盘上
8.最后送入烤箱中层,上下火145度烤20分钟(温度仅供参考)
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
没有杏仁片也可以不放，不过口感会稍微差点
