营养早餐煎制土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎制土豆饼，是一道美味可口的菜肴，主要原料有土豆，鸡蛋，面粉，生抽等，土豆富含淀粉，口感绵软，土豆切丝与鸡蛋等一起做成饼，加少许油煎熟，味道非常好，而且营养很丰富，可以补充人体所需的各种营养，煎好的土豆饼外表金黄酥脆，吃起来鲜美可口，十分好吃。

主料

土豆 ：200

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
五香面 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.土豆切细丝，放入水中泡一泡。

2.捞出控干水份，放入盐，鸡精，五香面，鸡蛋一个搅拌均匀。

3.在放入少量面粉拌均匀。

4.锅中放油（放电饼档也可以），放入拌好的土豆丝，煎

5.煎制2面发黄就熟了。

6.如果要吃脆的可以多煎一会。

烹饪技巧

1、这道菜没啥技术含量，挺简单的一个家常菜。