制作早餐，精心为孩子丈夫打造营养早餐

每一个母亲应该都想为孩子丈夫做一顿美味的早餐吧，但是每一天制作不重的早餐花样确实很难做，那么该怎么做呢？早上时间也是不太充足，不能太过隆重，如何做的简单而又营养又好吃呢？让孩子丈夫吃饱开始完美的一天，这都要从早餐开始。

制作早餐

一.土豆火腿早餐饼

用料：小香芹 一小把、土豆 一个、香肠 一根、胡萝卜 半根、面粉 、盐 、胡萝卜

做法：香芹和香肠切小粒备用，土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥。把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团，手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁

锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅。

二.早餐鸡蛋饼

用料： 面粉 50克、水(冷水) 100克、小葱 少许、熟黑芝麻(没有可不加) 一把、甜面酱 一勺、香菜 少许、生菜 一片(大)、鸡蛋 一个

做法：1.首先将需要的材料准备好:面粉加水调成糊状(面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开);

2.小葱和香菜洗净后切碎;生菜洗净后沥干水分。

3.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火!!!

4.倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开)，用耙子慢慢晕开(此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形!)。

5.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。接着撒上葱花。

6.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

7.等饼皮完全成形后(翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软)小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

8.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒(可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈)。

9.关火，放上生菜(及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等)。

10.慢慢卷起来就好了(注意:饼很烫!!!)。

三.早餐鸡蛋杯

用材：鸡蛋一枚、蛋糕纸杯一个、香肠、葱花、芝士随意、酱油一勺

做法：1.在蛋糕纸杯里打进一个鸡蛋 (无需打散) 撒上香肠、葱花、芝士 ~ 辅材料根据手边现有随意放就好。

2.表面盖上锡纸(保留鸡蛋的水分会比较嫩) 放入预热好的180°烤箱 (上下火 中层 ) 10~15min，我用的烤箱是海氏C45喔。

3.淋一勺酱油。开吃~

这是小编推荐的几种早餐哦，对制作早餐感兴趣的朋友们可以尝试一下呢，一定会让你们的朋友刮目相看、赞不绝口的，做出花样的早餐，让孩子丈夫每天吃饱出门，一定要动手去尝试去创作，才能发现更多美味的食物哦，小伙伴们要加油学习呢，一定可以成功的做出来呐！