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简单好做的宝宝面(胡萝卜丁面)怎么做好吃又简单

简单好做的宝宝面(胡萝卜丁面)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜一根
西红柿 :一个
鸡蛋 :一个

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜、香肠切成小丁,西红柿切碎粒。

2. 锅内放油,油热放入鸡蛋,煎成蛋饼,盛出备用。倒入胡萝卜丁翻炒片刻,等胡萝卜变软放入西红柿碎,熬煮一会儿放入香肠丁,加入清水盖上锅盖,煮一会儿。

3. 另拿一锅,清水烧开,下入面条,煮熟。

4. 煮好的面条捞入刚才炒菜的锅,加盐、少许鸡精,炒一分钟,出锅前滴一些面条鲜酱油。煎好的蛋饼切碎撒在面上就可以吃了。

烹饪技巧

家里没有肉丁了,给宝宝吃用肉丁比用香肠更健康一些。